2026 北海道冬季旅遊全攻略｜第一次去北海道冬天必去｜景點 × 行程 × 交通 × 穿搭一次搞定

北海道哪個季節最值得去？如果只能去一次，我一定選擇冬天，雖然很冷，但真的超級美！

北海道的冬天不只是「有雪」而已，它是一種完全不同的旅行體驗。走在被白雪覆蓋的城市街道上，眼前看到的景像就像帶入的灰藍色濾鏡，就是在電視劇「First Love 」中的景像一模一樣。

這篇文章是我北海道冬季行程的完整整理，從「第一次去要怎麼規劃」到「哪裡值得多待幾天」，全部都在這裡。

一、北海道冬季旅遊基本資訊

最佳旅遊時間

北海道的冬季大約從 11 月下旬延續到 3 月，其中 12 月到 2 月是積雪最厚、最具代表性的冬季氛圍時段。如果你的目標是滑雪、賞雪景、看雪祭，這段時間最適合出發。

月份	亮點	注意事項
11 月下旬	初雪、人潮少、票價相對低	積雪不穩定，部分設施未開放，許多飯店都在11月整休。
12 月	聖誕市集、溫泉旺季、星野Tomamu冬季活動全開	機票較貴，建議提早訂
1 月下旬－2 月	札幌雪祭（2月初）、滑雪最佳期	人潮最多，住宿需提前預訂
3 月	春雪期、人少價優	部分冬季設施陸續關閉

氣溫與天氣

12 月到 2 月的日間氣溫約 -5°C 到 -10°C，夜間可能降至 -15°C 以下。雖然聽起來嚇人，但北海道的寒冷是「乾冷」，不像台灣的濕冷那樣讓人難受，只要穿對衣物，保暖做足，其實相當舒適。

➡️ 延伸閱讀【北海道冬天怎麼穿？必備保暖單品｜雪靴推薦｜雪地穿搭全攻略】

建議天數

第一次去北海道冬天，建議安排 7 天左右。這樣有足夠的時間在札幌市區待 2 天、安排 3 到 4 天的星野 Tomamu 渡假村體驗，再順道去小樽一日遊，節奏不會太趕，也不會覺得什麼都沒玩到。

如果時間有限，5 天的精簡版也可以，把重心放在札幌＋小樽，或是直接以星野 Tomamu 為主場地，也是很完整的選擇。

北海道很大，冬天各地區的玩法也不同。以下我依照地區整理，讓你一眼看清楚哪裡值得排進行程。

二、北海道冬季必去景點｜札幌篇

很多人以為冬天的城市很無聊，但札幌完全不是這樣。這座城市有完整的路面電子與地鐵系統，下雪天也能輕鬆移動，而且戶外景點在白雪覆蓋後，反而多了一層靜謐的美感。

北海道廳舊本廳舍（赤煉瓦廳）

這棟磚紅色的巴洛克式建築建於 1888 年，是札幌市中心最具代表性的歷史地標之一。整棟建築以美國麻州產的紅磚砌成，正面的八角形圓頂特別搶眼，在灰白的冬日天空下顯得格外端正。內部免費開放參觀，展示北海道開拓時代的歷史文物，逛起來不用花太多時間，卻很值得停下來感受一下。

藻岩山纜車｜鳥瞰札幌景色的最佳地點

想看札幌的最佳景觀（無論是日景或夜景），藻岩山絕對是公認最佳地點。

搭乘纜車與登山纜車上抵展望台，531 公尺的高度讓整個札幌市區一覽無遺，，配上遠處連綿的山稜輪廓，視覺上的層次感非常豐富。

北海道神宮

神宮位於圓山公園旁，穿越松林步道才能抵達本殿。

神宮本身建築風格莊嚴素雅，沒有過多的裝飾，正是日本傳統神社建築的精神所在。

森彥咖啡（MORIHICO. STAY&COFFEE）

位於圓山一帶的老屋咖啡館，離北海道神宮不遠，是札幌的人氣咖啡廳。

建築本身是一棟有年紀的日式木造洋房，踏進去的瞬間光線、木頭香和咖啡香會一起撲過來。坐在窗邊捧著一杯手沖配點心，看窗外的粉雪，旅行就是應該這樣放鬆。

慕尼黑聖誕市集（12 月限定）

12 月的大通公園會舉辦以德國慕尼黑為主題的聖誕市集，木造攤位、熱紅酒和聖誕樹裝飾讓整個公園瀰漫著歐式節慶氣氛。如果你的行程恰好在 12 月，非常值得安排一個傍晚來這裡感受。

狸小路商店街＆北菓樓札幌本館

狸小路商店街全長900公尺，集合了藥妝、北海道土產、餐廳和小吃，下雪天不用淋雨也能逛街購物，是蒐集伴手禮的好去處。逛完狸小路，推薦順道走到附近的北菓樓（札幌本館）這棟建築本身就值得一看。

北菓樓（札幌本館）是由日本建築大師安藤忠雄改建自舊圖書館，這棟建築特別的是你不會看到許多安藤的建築語彙。而是能夠在這個空間中享受歷史空間與現代對話的氛圍。喝杯下午茶，順道買伴手禮是很好的選擇。

AOAO SAPPORO 水族館

如果你想看企鵝又不想跑到旭川動物園，那你一定要來AOAO SAPPORO，這是在札幌的都市型水族館，就在狸小路旁的複合設施 moyuk SAPPORO 4 到 6 樓，從地下街走過來完全不用吹風淋雨。更吸引人的是它開到晚上 10 點，傍晚燈光調暗後整個館的氛圍從親子模式切換成大人的夢幻水中世界，可以先來逛玩再去狸小路血拼。

➡️ 延伸閱讀【北海道 札幌市區景點攻略｜TOP 8 必訪札幌自由行景點與行程建議】

三、北海道冬季必去景點｜富良野｜星野 Tomamu篇

我們這次的行程最主要的目的就是要來星野TOMAMU滑雪。

Tomamu 是一座隱身在北海道道央山區的大型滑雪渡假村，由星野集團經營，佔地廣闊、設施完整，光是渡假村本身就可以玩好幾天。它不只是滑雪場，更是一個把北海道冬天特有的自然景觀做成體驗活動的地方，非常值得。

星野 Tomamu 🏔The Tower 住宿體驗

星野 Tomamu 的主要住宿建築是兩棟高聳的塔型飯店 The Tower，外觀線條俐落現代，在被白雪包圍的山林裡顯得格外突出。房內面積寬敞，大片落地窗讓你躺在床上就能看到窗外的雪山，早晨醒來第一眼是雲霧繚繞的山稜，這個畫面很難忘記。

➡️ 延伸閱讀【北海道星野TOMAMU The Tower住宿開箱＆交通攻略｜滑雪新手的夢幻渡假村體驗】

滑雪體驗

Tomamu 的滑雪場坡道選擇豐富，從初學者適用的緩坡到進階道都有，初次嘗試的人也不用擔心。渡假村內提供完整的租借服務，從雪板、雪鞋到頭盔、手套都可以在現場租到，不需要另外帶裝備出發，如果忘了帶在the tower一樓也有賣店，渡假村內也有北臉跟其它高端品牌的滑雪裝備可以購買。

➡️ 延伸閱讀【北海道星野TOMAMU滑雪渡假村｜ 滑雪新手裝備指南｜單板滑雪】

愛絲冰城（Ice Village）

愛絲冰城是Tomamu冬季最夢幻的限定設施，每年 12 月開始慢慢興建、到 3 月下旬結束。整座「城」由冰雪打造，從冰酒吧、冰教堂、冰滑梯到冰製的小店鋪，全都是真實的冰。夜晚點燈後，整個冰城從裡面透出幽藍的光，那種光感在現實裡幾乎不存在，像是走進了某個只在童話書裡出現的場景。

霧冰平台

搭乘纜車上山，在海拔 1,088 公尺處你會看到一片「霧冰森林」，樹枝因長期雲霧結冰，長出了一根根白色的冰柱，在陽光下像撒了糖霜的巨大裝置藝術。這是冬季限定的景觀，即便你沒有住在TOMAMU也很值得來一趟。

➡️延伸閱讀【北海道星野TOMAMU冬季活動指南｜霧冰平台、愛絲冰城、微笑海灘全攻略】

Tomamu小木屋柴火做飯體驗｜季節限定活動

這是一個需要提前預約的小眾體驗活動。在雪地裡的獨立小木屋中，自己動手生火、用柴火烹煮一頓飯，聽起來簡單，但就是因為簡單所以可以感受到純真的快樂，原形食物加上調味料，煮出來的食物就超好吃。

煮的過程柴火的噼啪聲、木屋裡升起的暖意、窗外白雪靜止的世界，活動結束後心裡會有一種暖暖的感覺。

➡️延伸閱讀【北海道星野TOMAMU冬季限定｜小木屋柴火做飯｜森林雪地戶外體驗】

Tomamu 餐廳概覽｜吃飯也是體驗的一部分

星野 Tomamu 的餐廳不只是「解決一餐」而已，每一間都被設計成與自然環境共鳴的空間，光是用餐本身就是當天行程的一個亮點。以下是主要幾間餐廳的簡介：

• 森林餐廳 Nininupuri：隱身在白樺樹林間的木造餐廳，落地玻璃讓整片雪地森林成為用餐時的天然背景。提供以北海道食材為主軸的料理，氣氛溫暖而細膩，適合當成一天的收尾。
• HAL 自助餐廳：Tomamu 最受歡迎的餐廳之一，冬季供應松葉蟹吃到飽（約 5,500 日元/人），新鮮度和份量都讓人滿意，強烈建議提前預約，現場排隊往往大排長龍。
• Mikaru：提供和洋早餐的開放式餐廳，早晨陽光透過大窗灑進來，食材種類豐富，適合在滑雪前好好補充能量。

五、北海道冬季必去景點｜富良野🌲精靈露台與森時計咖啡

精靈露台富良野是人氣景點，這是一條架設在白樺樹林中的高架步道，沿途有許多小木屋販售當地特色手工藝品，傍晚後會有精心設計的小型裝置和照明，是人氣打卡景點。步道盡頭的森時計咖啡是一棟三角形斜屋頂的木造建築，內部採用大量原木和玻璃，既溫暖又現代，坐在裡頭喝一杯熱咖啡，看著窗外飄落在森林裡的雪，整個時間彷彿靜止。

➡️ 延伸閱讀【北海道冬季景點推薦｜精靈露台值得去嗎？森時計咖啡、自駕行程攻略】

六、北海道冬季必去景點｜小樽

從札幌搭 JR 快速列車約 30 到 40 分鐘就能抵達小樽，自駕約50分鐘即可抵達，適合安排一天的半日或全日行程。

小樽運河

這條建於大正年間的歷史運河，兩岸是一排改建自倉庫的石磚建築，保留了 20 世紀初港口城市的樣貌。白天石造倉庫的質地在冬日灰白天光下顯得格外厚實，到了夜晚，沿岸的瓦斯燈亮起，橙黃的燈光映在河面上，倉庫建築的輪廓在光影中更顯柔和而浪漫。這段「石磚加上燈光加上雪」的組合，是小樽最讓人印象深刻的畫面。

若雞時代｜小樽必吃

創業超過半個世紀的老店，招牌是現炸的若雞（嫩雞），外皮酥脆內裡軟嫩，搭配蘸醬吃，味道樸素卻很難忘。點半隻雞，配一碗飯，就是最道地的小樽在地人美食。

七、北海道冬季行程規劃

▸ 7天6夜完整版（推薦首次造訪，且入住星野 TOMAMU）

天數	行程安排
Day 1	抵達新千歲 → 三井Outlet → 入住札幌
Day 2	札幌市區（北海道廳舊本廳舍、北海道神宮、中島公園）
Day 3	移動至星野Tomamu → 入住The Tower → 愛絲冰城夜間
Day 4	Tomamu 滑雪全天 or 手作體驗 → HAL 松葉蟹自助晚餐
Day 5	霧冰平台 → 精靈露台 → 森時計咖啡 → 森林餐廳晚餐
Day 6	小樽一日遊（運河、若雞、聖誕市集）→ 傍晚返回札幌 → 藻岩山夜景
Day 7	早餐後退房 → Aeon 採購 → 新千歲機場 → 返台

八、北海道冬季交通攻略

北海道很大，交通規劃是旅程的重要一環。不同地區適合不同的移動方式：

區域	建議交通方式	說明
札幌市區	地鐵 + 步行	路面電車、地鐵、公車覆蓋率高，觀光景點大多可搭乘大眾運輸到達。
札幌 ↔ 小樽	JR 快速列車	車程約 30–40 分鐘，班次頻繁
札幌 ↔ Tomamu	JR 特急列車（スーパーとかち）	車程約 1.5–2 小時，提前訂座位
Tomamu 渡假村內	渡假村接駁巴士	The Tower 至各設施均有免費接駁，班次相當多，很方便
富良野、美瑛等	自駕租車	冬季道路需注意積雪，建議有駕雪路經驗

冬季租車自駕注意事項：北海道冬天道路結冰情形普遍，租車公司的冬季輪胎是標配，但如果是第一次在雪地開車，建議先從市區路段練手感，或是優先選擇 JR 搭配計程車的組合。

九、北海道冬季必吃美食

冬天是北海道美食最精彩的季節——松葉蟹、帝王蟹、毛蟹的產季集中在秋冬，加上湯咖哩和各式拉麵，每一餐都可以是亮點。

湯咖哩、海鮮丼飯、北海道冰淇淋都很值得一試。

十、必買伴手禮與採購地點

北海道伴手禮是最讓人失心瘋的一個環節，而且不管買幾次都還是會想繼續買。以下是幾個幾乎不會踩雷的選擇：

• 六花亭｜巧克力、奶油夾心餅，設計感和口味都很到位。我超愛六花亭的奶油夾心餅❤️，只可惜有保存期限並不長，沒辦法大量屯貨。
• 白色戀人｜酥脆威化餅夾白巧克力，北海道伴手禮的代名詞
• ROYCE 生巧克力｜牛奶、香檳、抹茶口味都很推，但需注意冷藏保存
• 北菓樓｜夢不思議泡芙北海道廳旁就有分店，現買現吃最新鮮。帶回來我推薦米菓。
• 薯條三兄弟｜用北海道馬鈴薯製作的細薯條，爽口不油膩

📍 採購地點推薦：新千歲機場（品項最齊全、可免稅）、三井 Outlet Park（生活品牌折扣）、Aeon（日用品和食品性價比最高）

十一、常見問題 FAQ

最後

北海道的冬天，去了一次就會一直想再去。

不管是城市裡雪地中的建築美感、溫泉和滑雪帶來的身體放鬆，還是星野 Tomamu 那些只有北海道冬天才有的限定景觀，這些事情加總在一起，組成了一種北海道冬季限定旅行體驗。

如果你還在猶豫要不要去，我覺得這篇文章存起來之後，你很快就會開始查機票了（記得提早訂，因為冬天是旺季）。